Witamina C – wszechstronna witamina z wieloma ważnymi funkcjami.
Witamina C, znana także jako kwas askorbinowy, to witamina rozpuszczalna w wodzie, która pełni wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Nasze ciało nie jest w stanie samodzielnie jej produkować, dlatego ważne jest, abyśmy samodzielnie zadbali o odpowiednie dzienne spożycie poprzez zrównoważoną i zróżnicowaną dietę.
Najwięcej witaminy C znajduje się w różnych owocach i warzywach, takich jak cytrusy, dzika róża, jagody, brokuły, pomidory oraz kilka innych rodzajów owoców i warzyw, których ze względu na szybkie tempo życia zazwyczaj spożywamy zbyt mało.